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Aufgegabelt

Von Tischbesteck und Essgeschirr

Wir alle essen täglich dreimal - morgens, mittags und abends. Zur Nahrungsaufnahme benötigen wir Messer, Löffel und Gabeln, aber auch höchst spezialisierte Werkzeuge wie die Schneckenzange oder den Eierköpfer. Diese Dinge helfen uns, sauber und kultiviert zu essen und laden die Mahlzeit und die Essenszubereitung kulturell auf. Die Studierenden untersuchten die sozialen, historischen und ideologischen Aspekte der Tischkultur. Sie entwickelten verspielte, provozierende, ironische oder kontroverse Produkte für die Nahrungsaufnahme. Durch Erproben unterschiedlicher Designstrategien wurden brauchbare, absurde oder auratisch aufgeladene Produkte, Gadgets, Werkzeuge und Kultobjekte entwickelt und umgesetzt.

Leitung: Eva Wandeler

1. Semester
Bachelor 2025
Aphrodesia – a sensory eating experience, Yannick Burkhard, 2024
Aphrodesia – a sensory eating experience, Yannick Burkhard, 2024
Spike – sculptural jewelry for dining, Keana Enz, 2025
Spike – sculptural jewelry for dining, Keana Enz, 2025
nu-dishe, Ramona Gschwend, 2018
nu-dishe, Ramona Gschwend, 2018
Flavorscape, Jaël Egloff, 2025
Flavorscape, Jaël Egloff, 2025
ewig fremd – Von Heimat und Migration, Sara Maric, 2022
ewig fremd – Von Heimat und Migration, Sara Maric, 2022
Speculative Grillz, Lea Colombo, 2024
Speculative Grillz, Lea Colombo, 2024
Zu Tisch – Wotsch no chli? No chli was?, Tonia Erismann, 2024
Zu Tisch – Wotsch no chli? No chli was?, Tonia Erismann, 2024
Bloomware, Lea Tenbrock, 2025
Bloomware, Lea Tenbrock, 2025
Wötsch das würkli ässe?, Nina Tanner, 2025
Wötsch das würkli ässe?, Nina Tanner, 2025
In search of lost memory, Valentina Meyer, 2025
In search of lost memory, Valentina Meyer, 2025
A mad tea-party, Laura Swanson, 2024
A mad tea-party, Laura Swanson, 2024
Für unsere kleinen Gäste, Timon Volkanover, 2024
Für unsere kleinen Gäste, Timon Volkanover, 2024
GREIFS, Tanita Somnus