Chicks in the city
Nachhaltigkeits- und Gesundheitsdiskurse, sowie der Wunsch nach Regionalität und Transparenz bringen neue Formen der Selbstversorgung und Ideen des ökologischen Anbaues in unsere urbanen Lebensräume. Der Trendbericht setzt sich mit dem Trend «sustainable living» auseinander und betrachtet die neuaufkommende urbane Hühnerhaltung, die sich an der Grenze von Haustier und Nutztier positioniert.
Nora Waldispühl